Épicerie artisanale près de Rebecq-Rognon
Chez Sapori della Basilicata, nous avons à cœur de vous proposer des produits italiens authentiques, sélectionnés avec soin auprès de producteurs et artisans de la région de la Basilicate, au sud de l’Italie. Chaque produit que nous mettons à votre disposition est le fruit d’un savoir-faire artisanal, transmis de génération en génération, garantissant une qualité supérieure et des saveurs incomparables.
Pâtes artisanales, charcuteries affinées, huiles d’olive, sauces traditionnelles ou encore vins raffinés, notre épicerie vous invite à un véritable voyage culinaire au cœur de l’Italie. Nous privilégions des ingrédients d’exception et des méthodes de fabrication respectueuses des traditions, afin de vous offrir le meilleur de la gastronomie italienne.
Envie de découvrir le véritable goût de l’Italie ?
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Chez Sapori della Basilicata, nous avons bâti notre épicerie sur des valeurs essentielles qui nous tiennent à cœur :
Des produits 100 % italiens, sélectionnés directement auprès de producteurs et artisans de la région de Basilicate, garantissant authenticité et qualité.
Un savoir-faire artisanal, respectant les méthodes traditionnelles pour préserver les saveurs et la richesse des ingrédients.
Une exigence de qualité et de goût, avec des produits soigneusement choisis pour offrir une expérience culinaire unique.
Une gamme évolutive, qui suit le rythme des saisons pour vous proposer des spécialités toujours fraîches et adaptées.
Une sélection rigoureuse, effectuée lors de nos voyages en Basilicate, où nous goûtons et découvrons chaque produit directement à la source.
Sapori della Basilicata met à disposition des professionnels une sélection rigoureuse de produits italiens artisanaux, directement issus des producteurs de la région de Basilicate.
Notre engagement ? Vous offrir des saveurs authentiques et des ingrédients de haute qualité pour sublimer vos préparations.
Nous vous proposons une large gamme de produits :
Vins italiens IGP – IGT – DOC – DOCG
Cafés en grains, moulus ou en dosettes
Pestos, tapenades et préparations artisanales
Fruits et légumes de saison
Confitures naturelles
Pâtes, farines et semoules de blé dur
Huile d’olive vierge extra
Charcuteries et fromages italiens
Truffes, champignons et huiles aromatisées
Pains de tradition
Tiramisu au Limoncello
- 250 g de mascarpone
- 3 œufs (séparer les blancs des jaunes)
- 100 g de sucre
- 1 cuillère à soupe d’extrait de vanille
- 20 cl de crème liquide entière
- 150 g de biscuits à la cuillère
- 100 ml de Limoncello
- 100 ml de café fort
- 2 cuillères à soupe de sucre glace (facultatif pour sucrer le café)
- Zeste de citron pour la décoration
- Fouettez les jaunes d’œufs avec le sucre jusqu’à ce que le mélange soit crémeux.
Ajoutez le mascarpone et l’extrait de vanille, puis mélangez bien. - Montez les blancs d’œufs en neige et incorporez-les délicatement au mélange de mascarpone.
- Mélangez le Limoncello et le café dans un bol. Trempez rapidement les biscuits à la cuillère dans ce mélange, puis disposez-les dans un plat.
- Recouvrez les biscuits avec une couche de crème au mascarpone. Répétez l’opération pour une deuxième couche.
- Couvrez et laissez reposer au réfrigérateur pendant au moins 4 heures.
- Avant de servir, saupoudrez de cacao en poudre et décorez avec du zeste de citron.