Épicerie salée près de La Hulpe
Chez Sapori Della Basilicata, chaque produit est le fruit d’un travail minutieux réalisé par des artisans passionnés dans le sud de l’Italie.
Nous collaborons avec des producteurs de la région de Basilicate qui perpétuent des techniques de fabrication traditionnelles, transmises de génération en génération.
Le saviez-vous ?
L’Italie compte le plus grand nombre de sites classés au patrimoine mondial de l’UNESCO.
Chez Sapori Della Basilicata, nous vous proposons un large choix de pâtes artisanales, charcuteries affinées, sauces préparées selon des recettes traditionnelles et condiments savoureux pour enrichir vos plats.
Chaque produit provient de petits producteurs italiens, garantissant un savoir-faire préservé et des saveurs uniques.
Que ce soit pour rehausser un plat de viande, accompagner un apéritif ou préparer une recette italienne emblématique, nos produits apporteront une touche d’Italie à votre table.
Vous souhaitez avoir des produits italiens de qualité près de La Hulpe ?
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Avec notre sélection de produits d’épicerie fine, apportez l’authenticité de la cuisine italienne à votre table. Des ingrédients de qualité, issus de traditions artisanales, vous permettent de réaliser des plats aux saveurs typiquement italiennes.
Que ce soit pour un repas du quotidien ou une occasion spéciale, nos huiles d’olive, charcuteries, sauces et fromages sublimeront vos recettes et vous feront voyager au cœur de l’Italie. Offrez-vous une expérience culinaire unique en redécouvrant le goût des produits authentiques.
Bruschetta gourmande aux saveurs de Basilicate
- 4 tranches de pain rustique italien
- 100 g de pancetta artisanale
- 1 pot de crème de truffe (peut être remplacé par une crème de champignon)
- 1 pot de tomates séchées marinées
- 50 g de ricotta fraîche
- 2 cuillères à soupe d’huile d’olive vierge extra
- Quelques feuilles de basilic frais
- Sel et poivre
- Faites griller les tranches de pain au four ou à la poêle avec un filet d’huile d’olive jusqu’à ce qu’elles soient dorées et croustillantes.
- Tartinez chaque tranche avec une fine couche de crème de truffe (ou crème de champignon)
- Disposez des morceaux de pancetta légèrement grillés sur le pain.
- Ajoutez quelques tomates séchées et parsemez de ricotta émiettée.
- Assaisonnez avec un peu de sel et de poivre, puis ajoutez quelques feuilles de basilic frais pour la touche finale.